Makanan Kekinian Yang Mudah Dibuat Dari Tepung Terigu

Jumat, 26 November 2021 11:02


Makanan Kekinian Dari Tepung Terigu


Debralyn.com - Assalamualaikum bunda! Tepung terigu selain mudah didapat dan juga murah, banyak sekali makanan kekinian yang dapat dibuat dari tepung terigu. makanan dari tepung terigu dapat dijadikan untuk ide jualan contohnya seperti curros, telur gulung, pie susu milo dan masih banyak lagi.

Resep Resep Masakan Kekinian

Kali ini saya ingin berbagi tips dan resep membuat masakan dan masakan kekinian yang mudah dibuat dari tepung terigu. Bahan dan cara pembuatannya sangat simple dan mudah, oke langsung saja kita ke resepnya.


1. Pie Susu Milo

Yang pertama adalah pie susu milo, selain enak juga mudah untuk dibuat dan bahannya pun tidak terlalu banyak cocok untuk kalian yang mager masak tapi pengen ngemil. Pie susu milo juga bsa dijadikan sebagai ide jualan. Oke langsung saja berikut resepnya.



Bahan :

  • 200 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 bungkus milo
  • 5 sendok makan susu kental manis
  • 200 ml air atau susu cair
  • 2 sendok makan mentega ( blueband atau yang lain boleh )
  • 2 sendok makan gula pasir ( sesuai selera )
  • garam secukupnya.

Cara Membuat Pie Susu Milo :

Membuat kue pie tidak harus menggunakan oven untuk dipanggang, kalian bisa menggunakan teflon. Jadi kalian bisa sedikit menghemat uang dan bisa membuat kue pie sendiri ala rumahan


  1. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, gua pasir, mentega dan aduk hingga rata. (  Bahan untuk membuat kulit pie nya )
  2. Masukkan air atau susu cair aduk  hingga tercampur rata dan kemudian uleni adonan.
  3. Panaskan teflon usahakan menggunakan api kecil agar tidak gosong.
  4. Tuangkan adonan tadi ke attas permukaan sampai tertutup rata.
  5. Jangan lupa tusuk tusuk adonan agar tidak gosong dan matang merata

Cara Membuat Fla :

  1. Campurkan susu milo, susu kental manis, gula dan telur aduk hingga rata,.
  2. Panaskan panci dengan api kecil dan masak campuran tersebut sampai agak matang.
  3.  masukkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air dan tetap diaduk agar tidak menggumpal.

Finally :

  1. Panaskan kulit pie yang sudah dibentuk diatas teflon dengan api kecil, masak hingga berubah warna.
  2. Masukkan fla diatas kulit pie lalu tutup atasnya, tunggu hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan dan flanya agak mengeras.
  3. Pie milo pun siap disajikan.


2. Martabak milo





Resep yang kedua adalah martabak milo, ya cemilan yang disukai anak muda yang tak kalah dengan menu ala kafe. Cemilan ini juga cocok dijadikan sebagai ide jualan online. Oke langsung saja kita buat! berikut resepnya!.

Bahan : 

  • 3 sdm tepung terigu 
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan gula pasir ( sesuai selera )
  • 2 atau 3 sendok air matang
  • 1 bungkus susu milo

Cara Membuat Martabak milo :

1. Siapkan wadah, masukkan gula dan telur ( kocok lepas ) aduk hingga tercampur rata.


2. Masukkan tepung terigu dan air aduk lagi hingga tercampur.

3. Panaskan Teflon, tuang adonan dan goyang goyang teflon agar adonan menutupi  seluruh permukaan.

4. Adonan yang semakin tipis maka akan semakin enak karena garing

5. Jika adonan terlihat sudah matang bubuhi susu milo diatasnya. kalian juga bisa menambahkan toping lain seperti keju, ratakan dan tunggu hingga matang.

6. Lipat menjadi dua bagian dan angkat.

7. Potong sesuai selera dan martabak milo siap dihidangkan.



3. Curros





Makanan curros ini berasal dari spanyol, currros pertama kali dibuat oleh penggembala spanyol. Curros dibuat untuk menggantikan roti segar karena sang penggembala susah untuk mengakses toko roti, karena hidup nomaden di dataran tinggi. 


Curros menjadi jajanan yang hits di indonesia, bentuknya pun sangat unik mnyerupai tanduk domba. Cemilan ini berbahan dasar tepung terigu dan telur. Oke langsung saja kita spill resepnya.


Bahan :

  • 75 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 40 gram mentega
  • 125 ml air ( 1 1/4 gelas belimbing )
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Cara Membuat :


1. Panaskan panci untuk merebus air dan melelehkan mentega dan campurkan garam. 
2. Masukkan tepung terigu kedalam panci tersebut, aduk hingga menjadi adonan yang kalis. 
3. Usahakan ketika memasukkan tepung, apinya harus kecil dan dimasak sebentar agar bau mentah pada tepung hilang.
4. Tambahkan serpihan oreo yang sudah halus atau susu bubuk ke dalam adonan. Toping yang ditambahkan sesuai keinginan.
5. Diamkan adonan sebentar, jika sudah dingin campurkan telur sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga rata.
6. Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan ukuran spuit sesuai selera.
7. Panaskan minyak untuk menggoreng currros usahakan menggunakan api sedang agar tidak gosong, masukkan adonan curros ke dalam wajan.




8. Masukkan adonan ke dalam wajan dan dengan ukuran panjang sesuai selera. Masak sampai berwarna kuning kecoklatan.
9. Curros siap angkat dan dihidangkan sebagai cemilan.

Curros bisa disajikan dengan saus karamel, saus coklat, dan dengan gula bubuk agar lebih nikmat. Kue yang nikmat tak harus dipanggang! Dengan tampilan yang unik curros tak kalah dengan makanan ala kafe. Selamat mencoba!.




4. Telur Gulung





Telur gulung adalah jajanan anak 90-an dan masi trend sampai sekarang. Telur gulung banyak diminati karena rasanya yang gurih dan enak. Telur gulung juga bisa dijadikan ide jualan dirumah, tentunya dengan budget yang murah dapat menghasilkan untung yang banyak.


Telur gulung biasa disajikan dengan saus tomat atau saus cabai agar terasa lebih lezat. Oke mari kita spill resepnya.


Bahan :

  • 3 butir telur
  • 4 sendok tepug terigu
  • 1/2 gelas air 
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm garam ( sesuai selera )
  • Penyedap rasa atau kaldu jamur
  • Minyak goreng
  • Saus tomat atau saus sambal
  • Tusuk sate

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, masukkan telur, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa kocok sampai berbusa.
2. Setelah selesai tambahkan tepung dengan air dan aduk kembali hingga rata.
3. Tuangkan minyak yang banyak ke dalam wajan kemudian panaskan dengan api sedang, agar telur  bisa mengembang sempurna. 
4. Tuangkan 3 sendok makan telur kedalam wajan dan gulung dengan tusuk sate.
5. Lakukan hingga kocokan telur habis.
6. Telur gulung ala anak 90-an siap disantap dengan saus.


Telur gulung bisa disajikan dengan saus tomat, mayonaise, atau bisa juga dengan bon cabe bagi pecinta pedas. Selamat mencoba cemilan ala rumahan.









0 Response to "Makanan Kekinian Yang Mudah Dibuat Dari Tepung Terigu"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel